Onze keuken
Kookplaats is een dynamisch kookbedrijf met een grote liefde voor eten en verse bereidingen. Er wordt gesneden, gehakt, gemalen, geraspt en geperst. Tapenades, sauzen, soepen, sappen en patisserie, alles wordt bereid in onze eigen keuken. Kookplaats streeft ernaar eerlijk te koken, met producten van betrokken producenten en betrokken leveranciers uit de buurt, veelal seizoensgebonden.
Lunch
Kookplaats heeft een uitgebreide lunchkaart en een buffet waar je doordeweeks dagelijks kunt aanschuiven. Het lunchbuffet bestaat onder meer uit huisgemaakte soepen, verse baguettes, sandwiches en biologische sappen. Op de ȧ la carte lunchkaart van Kookplaats vind je vers belegde broodjes in vele varianten en lunch- en maaltijdsalades met ingrediënten uit alle windstreken. Van pastasalade met gegrilde courgette en gerookte zalm, tot salade van aardappel, met biologische boerenham, dragon en appel. Kom je met een klein gezelschap lunchen bij Kookplaats? Loop dan gerust binnen. Wil je met een gezelschap lunchen, of heb je speciale wensen? Laat het ons vooraf weten!
Vriendendiner
Iedere woensdagavond opent ons Paviljoen om 18.00 uur haar deuren en bereidt onze kok een heerlijk diner. Het menu wordt wekelijks opnieuw samengesteld en bestaat uit verrassende streekgerechten uit binnen- en buitenland met bijzondere smaakcombinaties en ingrediënten. Wil jij ook een keer aanschuiven bij het traditionele ‘vriendendiner’? Laat het ons weten en we zetten een tafeltje voor je klaar. Bel ons of mail voor het menu van de volgende woensdagavond!
Catering
Kookplaats is specialist als gaat het om catering en verzorgt al jarenlang catering voor verschillende partners in Arnhem en omgeving. Of het nu gaat om catering voor een snelle lunch tijdens een zakelijke bijeenkomst, of een uitgebreid buffetdiner met een van onze koks op locatie, wij helpen u graag.
Culinaire arrangementen
Kookplaats heeft naast haar vaste dineravond ook verschillende culinaire lunch- en dinerarrangementen waar je uit kunt kiezen. Wil jij je samen met jouw vrienden of familie ook laten verrassen door onze kok? Van een uitgebreide high tea in het weekend met onze huisgemaakte patisserie, tot een volledige verzorgde familiediner. Alles is mogelijk bij Kookplaats. Geef jij liever een eigen invulling aan het menu? Laat het ons weten en we stellen een arrangement samen, passend bij jouw wensen.